Niché au coeur du plateau des Guyanes et bordé par les magnifiques chaînes de montagnes du Tumuc-Humac au sud et le fleuve du Maroni a l'est, le Suriname est une destination encore sauvage et préservée. Sa faune et sa flore tropicales, au coeur d'une forêt amazonienne à l'état pur et peu peuplée, nous emmènent loin vers les confins de l'aventure et du dépaysement. Sur la côte, les plages ne sont pas l'attraction principale, c'est l'observation d'espèces marines comme les dauphins ou tortues qui reste inoubliable. Avec son architecture hors du commun et hors du temps, la capitale du pays, Paramaribo, porte encore les traces d'une Guyane hollandaise devenue indépendante en 1975. Comme ses voisins, le Suriname est riche de la variété de ses cultures, qu'elles soient africaines, asiatiques, indiennes ou européennes. Cette diversité se ressent notamment dans ses marchés, coutumes et plats traditionnels. Peuplé d'Amérindiens et de descendants d'esclaves, les Noirs Marrons, le Suriname permet d'aller à la rencontre de ces cultures anciennes qui possèdent un lien intime avec la forêt amazonienne.